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Betterave

La betterave est un légume très sucré qui accompagne plus souvent les plats principaux mais peut aussi s’utiliser dans les desserts. Saviez-vous que Les betteraves ne sont pas toutes rouges; il y en a aussi des orangées. Les feuilles de betterave sont également comestibles et peuvent être mangées crues ou cuites.

Recettes

Betterave

Carotte

Les carottes vendues avec leurs queues ne se conserveront pas longtemps donc coupez-les en arrivant à la maison et gardez les carottes dans un sac en plastique. Les queues se consomment en petite quantité dans les soupes.

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