La tomate est définitivement un aliment très populaire en amérique du nord. On en mange dans tout comme la sauce à spaghetti, la sauce à pizza, le jus, la salsa et la salade maison. Aux Serres Naturo, on cultive des tomates régulières, en grappe ou cerises (rouges, oranges et jaunes).

Recette

• Relish aux tomates vertes pour hot-dog
• Sauce pour pâtes au basilic et persil
• Tomate a la provencale